Peral de flor (Pyrus calleryana) – 12/03/2026 8:15 PM

Enrique Pérez 12/03/2026 8:15 PM

Resumen de Especie

Nombre Común: Peral de flor

Especie: Pyrus calleryana

Familia: Rosaceae

Ficha Botánica de la Especie

Descripción General:

Pyrus calleryana, conocido como peral de Callery, es un árbol caducifolio de porte piramidal en su juventud que alcanza entre 10 y 15 metros de altura, nativo de China y Vietnam y perteneciente a la familia Rosaceae. Destaca por su espectacular floración primaveral de blanco intenso, su llamativa coloración otoñal y su notable tolerancia a las condiciones urbanas adversas. Pese a haber sido ampliamente empleado en jardinería urbana durante décadas, actualmente se considera una especie invasora en diversas regiones de América del Norte, donde desplaza a la vegetación autóctona gracias a la dispersión de sus pequeños frutos por las aves.

Hoja:

Hojas simples y alternas, de forma ovada a orbicular, con longitudes comprendidas entre 4 y 8 cm. Márgenes finamente crenados o aserrados; ápice de agudo a acuminado; textura marcadamente coriácea.

El haz presenta un color verde oscuro intensamente brillante; el envés es ligeramente más pálido. Pecíolo de longitud moderada.

Uno de sus principales atractivos ornamentales reside en la coloración otoñal: el follaje experimenta una transformación cromática tardía pero espectacular, adquiriendo tonalidades que van del amarillo brillante y el naranja hasta el rojo purpúreo intenso antes de la abscisión.

Flor:

Flores hermafroditas, actinomorfas y pentámeras, que emergen de forma masiva a principios de primavera, generalmente antes o de manera simultánea a la brotación foliar.

Se agrupan en corimbos densos; diámetro floral de aproximadamente 2–2,5 cm. Cáliz con 5 sépalos; corola con 5 pétalos de color blanco puro. Androceo formado por numerosos estambres con anteras de tonos rosados a purpúreos.

A pesar de su gran valor estético —la copa queda completamente cubierta de blanco durante la antesis—, las flores emiten un olor penetrante y desagradable, frecuentemente descrito como rancio o dulce-pútrido.

Fruto:

Fruto en pomo de dimensiones muy reducidas, de forma globosa y apenas 1–1,5 cm de diámetro, lo que lo diferencia nítidamente de las peras comestibles.

Consistencia dura; superficie exterior ligeramente coriácea con lenticelas bien marcadas. La coloración evoluciona del verde-oliva al marrón grisáceo a medida que madura, hacia finales de otoño.

Los frutos no son aptos para el consumo humano por su amargor y dureza. Persisten en el árbol tras la caída de las hojas, constituyendo una fuente de alimento invernal para diversas especies de aves, que actúan como principales agentes dispersores de sus semillas (ornitocoria).

Notas Taxonómicas:

Origen y distribución natural: Especie nativa de China y Vietnam. Ampliamente utilizada en el paisajismo urbano del siglo XX, especialmente a través de cultivares seleccionados como ‘Bradford’, valorados por su resistencia a la contaminación, suelos compactados y amplio rango de pH.

Carácter invasor: Pyrus calleryana está actualmente catalogada como especie invasora altamente problemática en varias regiones fuera de su área nativa, especialmente en el este de los Estados Unidos. Las introducciones originales correspondían a clones estériles; sin embargo, la polinización cruzada entre distintos cultivares plantados en proximidad generó descendencia fértil capaz de colonizar rápidamente campos abandonados y áreas naturales, desplazando a la flora autóctona.

Fragilidad estructural: Su densa ramificación con ángulos de inserción agudos hace que las ramas de ejemplares maduros sean especialmente propensas a desgajarse ante vientos fuertes o episodios de tormenta, lo que constituye un riesgo en entornos urbanos.

Valor faunístico: A pesar de su escaso valor para el consumo humano, los frutos persistentes son un recurso trófico importante para la avifauna durante el invierno.