Granado (Punica granatum) – 05/05/2026 8:23 PM

Enrique Pérez 05/05/2026 8:23 PM
Granado (Punica granatum) – 05/05/2026 8:23 PM
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Resumen de Especie

Nombre Común: Granado
Especie: Punica granatum
Familia: Lythraceae

Ubicación del Avistamiento

Ficha Botánica de la Especie

Descripción General:

Punica granatum, el granado, es un arbusto caducifolio o pequeño árbol de 3 a 6 metros de altura, perteneciente a la familia Lythraceae y originario de la región comprendida entre los Balcanes y el Himalaya. Es ampliamente cultivado desde la antigüedad en la cuenca mediterránea, tanto por sus llamativas flores rojo escarlata como por su fruto característico, la granada, una balausta coriácea de interior dulce y jugoso. La especie destaca por su gran resistencia a la sequía, la salinidad y el calor, adaptándose a suelos bien drenados en climas templados y subtropicales. Su fruto posee un alto valor nutricional y etnobotánico, siendo una de las plantas cultivadas más antiguas y simbólicas de la historia de la humanidad.

Hoja:

Las hojas son simples, enteras y opuestas o subopuestas, con tendencia a agruparse en cortos brotes o fascículos. Su morfología varía entre oblonga, lanceada y elíptica, midiendo generalmente de 3 a 8 cm de longitud por 1 a 2 cm de anchura.
El ápice es obtuso o redondeado y carecen de estípulas. Presentan una consistencia algo coriácea, con un haz verde brillante, glabro y lustroso, y un envés con el nervio central muy marcado y amarillento.
En regiones templadas, el follaje adquiere un característico tono amarillo dorado antes de la caída otoñal, siendo la especie caducifolia.

Flor:

Las flores son hermafroditas, solitarias o dispuestas en pequeños grupos de 2 a 5 al final de ramas del año en curso, con un diámetro de 3 a 4 cm.
Destacan por su cáliz tubular, grueso y coriáceo, de color rojo brillante o purpúreo, persistente en el fruto, con 5 a 8 lóbulos triangulares.
Los pétalos, en número igual a los lóbulos del cáliz, son obovados, arrugados y de rojo escarlata intenso; existen variedades ornamentales de color blanco o rosado.
El androceo es muy vistoso, compuesto por numerosos estambres con anteras amarillas que rodean un ovario ínfero.

Fruto:

El fruto es una balausta (baya globosa y coriácea de gran tamaño), con un diámetro de 5 a 12 cm, coronada por los restos del cáliz persistente.
La piel, gruesa y dura, vira del verde al amarillo veteado de rojo o completamente purpúreo en la madurez.
El interior está dividido en varios compartimentos por membranas delgadas y amargas de color amarillento.
Cada cavidad alberga numerosas semillas angulosas envueltas por un arilo carnoso, jugoso y translúcido de color rosa a rojo intenso, que constituye la parte comestible y dulce de la granada.

Notas Taxonómicas:

Origen y distribución: Especie originaria de una amplia región que abarca desde los Balcanes hasta el Himalaya, cultivada desde la antigüedad en toda la cuenca mediterránea y extendida hoy a climas templados y subtropicales de todo el mundo.
Usos etnobotánicos y nutricionales: De enorme valor histórico, cultural y comercial; sus frutos son ricos en antioxidantes, potasio y vitaminas. La corteza, la cáscara y las membranas se han empleado tradicionalmente en medicina popular como astringentes y antiparasitarios.
Ecología y adaptaciones: Muy resistente a la sequía, salinidad y calor extremo, lo que la hace ideal para la jardinería xerófila. Prefiere suelos profundos y bien drenados con exposición a pleno sol.
Reproducción: Se multiplica fácilmente mediante esquejes semileñosos a finales de verano o por estacas de madera dura en invierno. Es una especie de gran longevidad con porte frecuentemente retorcido y ramillas jóvenes de sección cuadrangular, a menudo terminadas en espinas rígidas.

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