Almez (Celtis australis) – 05/05/2026 8:01 PM

Enrique Pérez 05/05/2026 8:01 PM

Resumen de Especie

Nombre Común: Almez

Especie: Celtis australis

Familia: Cannabaceae

Ubicación del Avistamiento

Ficha Botánica de la Especie

Descripción General:

Celtis australis, conocido como almez, es un árbol caducifolio de entre 20 y 25 metros de altura, perteneciente a la familia Cannabaceae, con una copa amplia y densa que proyecta una intensa sombra. Su tronco recto presenta una característica corteza grisácea, lisa y casi imperceptiblemente agrietada incluso en ejemplares centenarios, con aspecto similar a la piel de elefante. Es una especie rústica, extremadamente longeva y resistente a la sequía, muy apreciada tanto en entornos naturales mediterráneos como en el arbolado urbano. Sus frutos carnosos, las almecinas, son comestibles y constituyen un importante recurso alimenticio para la fauna silvestre.

Hoja:

Las hojas son simples, alternas y de forma ovado-lanceolada, con una longitud de entre 5 y 15 cm.
Su rasgo morfológico más distintivo es la base marcadamente asimétrica y el ápice acuminado, que termina en una punta larga y retorcida.
El margen es finamente serrado.
El haz es de color verde oscuro y de textura muy áspera (escábrido al tacto), mientras que el envés es más pálido y presenta suave pilosidad sobre los nervios.
La nerviación es trinervada desde la base, característica diagnóstica del género.

Flor:

Las flores aparecen entre marzo y abril, de forma simultánea al brote de las hojas.
Son pequeñas y poco aparentes, de coloración verdoso-amarillenta, y carecen de pétalos (apétalas).
Pueden ser hermafroditas o masculinas, presentándose de forma solitaria sobre largos pedúnculos en las axilas de las hojas.
La polinización es principalmente anemófila (por el viento), por lo que carecen de valor ornamental.

Fruto:

El fruto, denominado popularmente almecina, es una drupa carnosa y globosa de aproximadamente 1 cm de diámetro, sostenida por un largo pedúnculo.
Presenta una marcada secuencia de maduración: pasa del color verde al amarillo y finalmente al negro o marrón oscuro al madurar a finales del verano.
Es comestible y de sabor dulce, aunque con escasa pulpa y un endocarpo (hueso) central grande.
Constituye un recurso trófico esencial para la avifauna, que actúa como agente dispersor de sus semillas (ornitocoria).

Notas Taxonómicas:

Usos etnobotánicos: La madera de Celtis australis es excepcionalmente flexible y resistente, razón por la que durante siglos fue el material preferido para fabricar horcas, garrotas y mangos de herramientas agrícolas. Los frutos han sido consumidos históricamente como golosina silvestre.

Ecología y uso urbano: Es un árbol de gran valor para el arbolado urbano por su notable tolerancia a la contaminación atmosférica, la sequía y los suelos compactados. Su sistema radicular profundo raramente levanta el pavimento, característica muy apreciada en gestión municipal.

Distribución: Nativo del sur de Europa, norte de África y suroeste de Asia. Se naturaliza bien en climas mediterráneos y templados.

Curiosidad etimológica: El nombre genérico Celtis era el término latino que los romanos aplicaban a un árbol —posiblemente el loto africano— cuyos frutos eran dulces y de sabor adictivo.