§ 01
FICHA TÉNICA

Información botánica de la especie

Conoce las características botánicas de la especie

Descripción general

Morus alba es un árbol caducifolio de crecimiento rápido perteneciente a la familia Moraceae, que alcanza entre 10 y 20 metros de altura, con copa redondeada y tronco de corteza grisácea que se vuelve parda y agrietada con la edad, exudando un látex blanquecino al romper sus ramas jóvenes. Es mundialmente conocida por ser el alimento exclusivo del gusano de seda (Bombyx mori), razón por la que fue introducida desde China en Europa y América. Árbol muy rústico y adaptable, tolera bien la contaminación urbana, las podas severas, el frío y la sequía, aunque la caída de sus frutos puede manchar el pavimento en entornos urbanos.

Hoja

Hojas alternas y pecioladas, con notable polimorfismo foliar: pueden ser simples, ovadas y cordadas en la base, o profundamente lobuladas con 3 a 5 lóbulos redondeados en brotes jóvenes.

Miden entre 5 y 15 cm de longitud, con márgenes dentados o aserrados. El haz es verde brillante y glabro (sin pelos), mientras que el envés es más pálido con vellosidades concentradas en las axilas de los nervios.

Flor

Especie predominantemente dioica (flores masculinas y femeninas en árboles separados), aunque en ocasiones monoica. Floración en primavera (marzo-abril).

Las flores son unisexuales, muy inconspicuas, de color verde amarillento, organizadas en densas inflorescencias colgantes de tipo amento. Los amentos masculinos son cilíndricos, de 2 a 3,5 cm; los femeninos son más cortos y compactos, midiendo de 1 a 2 cm.

Fruto

No es una baya simple, sino una infrutescencia compuesta denominada sorosis o sincarpo, de forma ovoide o cilíndrica y de 1 a 2,5 cm de longitud, constituida por pequeñas drupas carnosas.

Madura a principios del verano (junio). El color varía desde blanco o verde blanquecino hasta rosado, rojo oscuro o negro purpúreo según la variedad. Sabor dulce, aunque frecuentemente insípido en comparación con otras especies del género.

Notas taxonómicas

Origen: Asia oriental, principalmente China; introducida y naturalizada en la cuenca del Mediterráneo y en América.

Uso etnobotánico principal: Es el alimento exclusivo de las larvas del gusano de seda (Bombyx mori), siendo pilar fundamental de la industria sedera mundial a lo largo de los siglos.

Ecología y resistencia: Árbol rústico de raíces someras, muy tolerante a la contaminación urbana, la poda severa, el frío y la sequía.

Precaución en zonas urbanas: La caída masiva de frutos maduros puede manchar notablemente el pavimento, por lo que su plantación en espacios urbanizados requiere planificación cuidadosa.

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§ 02
OBSERVACIONES

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