§ 01
FICHA TÉNICA

Información botánica de la especie

Conoce las características botánicas de la especie

Descripción general

Lavandula latifolia, conocida vulgarmente como espliego, es una planta sufruticosa y perenne de la familia Lamiaceae, originaria de los matorrales calcáreos, secos y soleados de la región mediterránea occidental. Alcanza entre 30 y 80 cm de altura, con hojas opuestas linear-lanceoladas de tonalidad verde-grisácea y una inflorescencia en espiga frecuentemente ramificada en tres espículas, con flores de corola bilabiada azul violácea pálida que florecen a finales de verano. Destaca por su intenso aroma alcanforado y su elevado rendimiento en aceite esencial, rico en alcanfor y 1,8-cineol, ampliamente empleado en perfumería industrial y aromaterapia. Es además progenitora del lavandín (Lavandula × intermedia), uno de los cultivos aromáticos de mayor relevancia económica a escala mundial.

Hoja

Tipo: Simple, opuesta.
Forma: Linear-lanceolada a espatulada, notablemente más ancha que la de Lavandula angustifolia (de ahí el epíteto específico latifolia, 'hoja ancha').
Margen: Entero.
Color: Verde-grisáceo, debido a la densa presencia de pelos indumentarios cuya función es retener la humedad y reducir la transpiración.
Dimensiones: Entre 2 y 5 cm de longitud.

Flor

Inflorescencia: Espiga terminal compacta, largamente pedunculada, con frecuencia ramificada en la base en tres espículas —característica distintiva de la especie—.
Tipo floral: Hermafrodita, zigomorfa y pentámera.
Corola: Bilabiada, de color azul violáceo pálido o lila.
Brácteas: Lineares o lanceoladas, agudas y con nervios marcados.
Floración: Finales de verano, más tardía que la de la lavanda común (L. angustifolia).

Fruto

Tipo: Esquizocárpico (tetranucula).
Descripción: Se fragmenta en cuatro frutos secos independientes de tipo núcula (o aquenios).
Forma: Ovoide, lisa.
Color en madurez: Marrón oscuro.

Notas taxonómicas

Distribución y ecología: Originaria de la región mediterránea occidental; crece de forma silvestre en matorrales calcáreos, secos y soleados, generalmente a menor altitud que Lavandula angustifolia.

Aceite esencial: Alto rendimiento en aceite esencial de espliego, rico en alcanfor y 1,8-cineol, lo que le confiere propiedades marcadamente antisépticas, balsámicas y rubefacientes. Muy valorado en perfumería industrial y aromaterapia.

Hibridación: Hibrida de forma natural con L. angustifolia dando lugar al lavandín (Lavandula × intermedia), un cultivo de enorme relevancia económica a nivel mundial.

Aroma: Alcanforado, más intenso y penetrante que el de otros congéneres del género Lavandula.
§ 02
OBSERVACIONES

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